گل آویسا

گلاب و عرقیات گیاهی اصل و طبیعی قمصر

گل آویسا

گلاب و عرقیات گیاهی اصل و طبیعی قمصر

گل آویسا

قمصر، پایتخت گل و گلاب ایران و قطب تولید گلاب و عرقیات گیاهی است. گل محمدی و جشنواره گلابگیری در فصل بهار و به ویژه اردیبهشت ماه مهم ترین شاخصه شهر قمصر کاشان است.

دنبال کنندگان ۴ نفر
این وبلاگ را دنبال کنید
کلمات کلیدی
پربیننده ترین مطالب

قمصر از توابع شهرستان کاشان در یک منطقه مرتفع واقع شده و آب و هوای معتدلی دارد. اقتصاد قمصر براساس باغداری، گلاب‌گیری، قالی بافی و دامداری است. مردم قمصر به زبان فارسی سخن می‌گویند.

تولید گل و گلابگییری یکی از ویژگی‌های ناحیه قمصر است و اهمیت ویژه‌ای در توسعه اقتصادی آن داردمراسم گلابگیری که منحصرا در فاصله ماه‌های اردیبهشت، خرداد و تیر ماه انجام می‌شود، از گل محمدی گلاب تهیه می‌شود. گلاب را به نسبت غلظت یا رقت تولید شده آن، گلاب سنگین یا سبک می‌نامند. کارگاه‌های بزرگ اسانس‌گیری بین راه قمصر و کاشان ایجاد شده است. اسانس حاصله به فرانسه و بلغارستان یعنی بزرگترین تهیه‌کنندگان عطریات جهان صادر می‌گردد.